Willkommen in der vielseitigen Vier Jahreszeiten-Familie am Schluchsee

Unser Klientel ist so bunt wie wir: Wellnessgäste, Familien, Genießer, Sportler, Fitnessfans, Tennisspieler oder internationale Veranstaltungskunden.

Wir suchen Kolleginnen und Kollegen, die uns dabei unterstützen, unseren Gästen eine besondere Atmosphäre und Wohlbefinden zu schaffen.

Werden Sie Teil unseres motivierten Teams als Administrativer Assistent Küche (m/w/d)!

• Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
• Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
• Platz für Kreativität und Neues
• Arbeiten in einer der schönsten Naturlandschaften Deutschlands
• Erfassung der Arbeitstage durch elektronisches Zeiterfassungssystem
• Kurze Wege für Absprachen
• Weiterbildung durch interne und externe Schulungen
• Kostenfreie Nutzung der hauseigenen Einrichtungen wie Fitnessraum, Schwimmbad etc.
• Mitarbeiterunterkunft vorhanden sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Fortbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Anforderungen:

• Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
• Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich von Vorteil
• Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel) und ggf. Küchenverwaltungssoftware
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit auf Deutsch und vorzugsweise Englisch
• Diskretion, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Persönliche Stärken:

• Belastbar auch in stressigen Situationen
• Flexibel und lösungsorientiert
• Genauigkeit im Umgang mit Zahlen und Daten
• Hohe Serviceorientierung

• Unterstützung der Küchenleitung bei administrativen Aufgaben
• Erstellung und Pflege von Dienstplänen, Urlaubslisten und Arbeitszeiterfassungen
• Bearbeitung von Bestellungen, Lagerlisten und Wareneingängen
• Kommunikation mit Lieferanten und internen Abteilungen
• Unterstützung bei der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP-Dokumentation)
• Kontrolle und Verwaltung von Lagerbeständen sowie Inventuren
• Vor- und Nachbereitung von Meetings, Schulungen oder Audits
• Mitarbeit bei der Budgetüberwachung und Kostenkontrolle