Willkommen in der vielseitigen Vier Jahreszeiten-Familie am Schluchsee

Unser Klientel ist so bunt wie wir: Wellnessgäste, Familien, Genießer, Sportler, Fitnessfans, Tennisspieler oder internationale Veranstaltungskunden.

Wir suchen Kolleginnen und Kollegen, die uns dabei unterstützen, unseren Gästen eine besondere Atmosphäre und Wohlbefinden zu schaffen.

Werden Sie Teil unseres motivierten Teams als Chef de Rang (m/w/d)!

• Motiviertes und vielseitiges Team
• Saisonal wechselndes Gästeklientel vom Tagungsgast über den Wellnessgast bishin zur Familie
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Elektronisches Zeiterfassungssystem für Überstunden sowie Guttage
• Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (z.B. Nutzung des Schwimmbades und Fitnessraum kostenfrei, Rabatte bei Massagen etc.)
• Weiterbildungen
• Interne als auch externe Schulungen

• Angemessene Berufserfahrung im Servicebereich
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant/ -Hotelfach von Vorteil
• Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
• Gästeorientiertes Auftreten
• Gute Umgangsformen, zuverlässig und flexibel

• Selbständiges und eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
• Anleitung und Kontrolle des Commis und/oder Auszubildenden
• Vor- und Nachbereitungen des Stations-Mise en place
• Arbeiten mit dem Kassensystem MICROS mit Inkasso
• Einhaltung der Servicestandards
• Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung bei der Verbesserung der Servicequalität und der Gästezufriedenheit
• Korrekte Handhabung der täglichen Abrechnungen